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« Tous à table » c’est le menu des Gastronomades 2019, concocté par Alain Darroze et Julien Verrat, qui sera servi ce vendredi à 26000 gastronomes dans 65 établissements de GrandAngoulême et au-delà. Le menu à 4 mains des chefs Alain Darroze et Julien Verratpour les Gastronomades 2019∾∾∾Pois chiche des Charentes en salade tiède, rillettes de truite∴Pavé de courge…
Les Gastronomades Angoulême célèbrent leur 25e édition !
Durant ce quart de siècle, le festival a grandi au cœur de la cité d’Angoulême. Tous les acteurs du monde de la gastronomie sont venus aux Gastronomades. Des chefs de renom, étoilés et reconnus, des pâtissiers, des journalistes, des dirigeants d’entreprise, des artistes… Nous avons inventé tout ce que l’on voit aujourd’hui ailleurs et à…
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